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カッテージチーズのパンケーキ

ダイエット中でも、お菓子は食べたいものやよね。では、材料を工夫して食べられるようにしてしまいまひょ! チーズを脂肪分の少ないカッテージチーズにすることでカロリーを大幅にダウンできるのや! たんぱく質豊富なチーズはダイエット中でも積極的に摂りたいやね。バターで焼くと香ばしいのやが、焦げやすく、またカロリーもアップしてしまおるさかいに要注意!
太りたくない人のためのカッテージチーズのパンケーキ レシピ
★お菓子 手作りポイント!
・ホットケーキミックスを利用して手軽につくるんや。
・レーズンにラム酒を少々ふりかけてから用いると、大人の香りや。
・焼くときに火力が強いと外だけ焦げて、なかは生焼けになってしまいますわ。
・薄めに焼いてハムやレタス、トマトやらなんやらを挟んでいただくと、栄養バランスの取れた朝食になるんや。ブランチにもええやね。
◆材料(4人分)
・市販のホットケーキミックス・・・200g
・卵・・・1個
・牛乳・・・カップ1弱
・レーズン・・・大さじ2
・サラダ油またはバター・・・適宜
・はちみつ、ジャム(お好み)・・・適宜
◆つくり方
1.ホットケーキミックス、卵、牛乳をぜんぶ入れてよく混ぜ合わせまんねん。
2.カッテージチーズとレーズンを加えて、さっくりと混ぜ合わせまんねん。
3.フライパンにサラダ油またはバターを塗り、玉やくし1杯ずつを目安に一枚ずつ焼きまんねん。
*熱々にはちみつやジャムを添えて召し上がれ!

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